新潟県内での秘湯ロマンの放映が終わりましたー!
見てくださったみなさん、ありがとうございました。
今回は友人知人親戚縁者の皆さんから、たくさんのメールを頂戴しました。
そして、やっぱりテレビの影響というのは大きいのですね。
昨日のホームページのアクセス数はいつもの100増!
なんと、240アクセスありました。
興味を持ってこのHPを見てくださった多くの常連予備軍の皆さんが
泊まりに行ってみようかな?と思ってくださるように、
もっと充実させていかねば、と改めて思いました。
さて、GWも無事に通過しました。あっという間だったなぁ。
ふと気がつけば、春もどんどん進んでいます。
今年は玄関前のアケビのつるがとても元気で、
さらに元気な木の芽がぴゅんぴゅんと伸びています。
先から10cmくらいのところまでを摘んで、さっとゆがきますが、
これは私の観賞用(もちろん食べられますけど)。
どこまで伸びるんだろう。
ここいらではアケビの新芽を’木の芽’とよびます。
私のイメージする木の芽は、山椒の芽。
たまに混乱します。
こちらが、この木の芽のすぐ後ろにある山椒。
これがすごくいい香り。かなりきついけど、食欲がわきます。
これも宝巌堂の食卓にしょっちゅう登場します。
たとえば、名物鯉の甘露煮のあしらいに。
タケノコの山椒マヨネーズ和えに。
うどの皮のキンピラの中に刻んで。
大活躍です、春の味。
坂の途中の山吹も見事に黄色い花を咲かせました。
これ、家の中に飾りたいけど、
そうするとすぐ、枯れてしまう。
やっぱり坂の途中が一番良いんだな。
どれもこれも、撮影はあるじさっ。
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栃尾又ラジウム温泉 宝巌堂(ほうがんどう) 8室の小さな温泉宿です
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