お盆ウィーク終了

こんなに更新が滞っていても、見てくれてるみなさん、ありがとう！

 

７日以来久々の更新です。１０日ぶりだよー。

今日はもう１８日。

恒例の寝転んで見れる花火大会も昨晩無事終了。

去年の寒さはどこへやら？午後８時過ぎても２３℃もある、蒸し暑い夜でした。

今年もまたたくさんのお客さまが楽しんでくださって

よかったなー。

夕飯が１７：４５スタート、と、ちょっと慌しかったけれど、

年に一度の花火の日、お客様のご協力のおかげでなんとか開始時間に間に合いました。

 

さて、この夏の間、

’女将さんは、あまりお客さんの前には出ないんですか？’

と、我がスタッフが質問されたそうです。

 

うーっむ、確かに最近は裏方に徹している感はある・・・。

お客さまのお出迎えは頼りになる榎本と小宮山が中心で

がんばってくれるからな。

 

午前中はお見送りしながらの仕込みやら、事務仕事でどたばたと終了。

そして午後一は枝豆。

この枝豆収穫の時間帯がちょうどチェックイン時間と重なるんですね。

 

帰ってきて、夕食の仕込み。

 

夕食をお出しするのはほとんどスタッフが担当です。

私は完璧な裏方仕事。

お料理の仕上げだったり、お酒の準備だったり、

スタッフの手足となったり。

 

だからチェックアウトの時間はとても大切な時間です。

昨晩のお料理はどうだったかとか、よく休めたかなー？とか

栃尾又のぬる湯は気に入っていただけたかな、とか、

お客様からの情報を得られるひとときです。

 

 

この夏はＢＳの番組の効果か、

大勢のお客さまに栃尾又を知っていただいたような気がします。

本当にありがとうございます。

 

８月最終週はまだ空室がございます。

遅い夏休みを栃尾又で過ごしませんかー？

お待ちしています！

 

 

 

 

 

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栃尾又ラジウム温泉 宝巌堂（ほうがんどう）　８室の小さな温泉宿です

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