、12月11日の朝、
起きて外を開けて思わず絶句したのち、
もう笑うしかなったのは3年前のこと!
女将会で町まで出かけて楽しく飲んで、
車で帰る道中、
無音の雪に私たちの言葉もだんだん少なくなっていった。
果たして、翌朝は!
やっぱり笑うしかないよね!
さて今年の同じ日、
今現在の同じ場所からの画像は!
あ、ありえない!!
まったく違います。季節がいつなのか、
私たちでさえも戸惑うくらい。
あるじの囲いの作業も、なんとなく戸惑い気味です。
遠くの山も、もやっていますが、
雪がその下で振っている気配ではありません。
なんといっても窓を開けても生ぬるい風なのです。
どうなるんだろう、雪は降るんだろうか。
地球がぼっこわれてるよね(訳:壊れている)と、
身近に感じずにはいられませんね。
さてそんな中、
宝巌堂では本当にホントに久々に、
スタッフ一同で慰労忘年会をしてきました。
10年前は毎年行っていたのですが、
なんだかドタバタする月日の中、
私たち自身が精神的に全く余裕がなかったんだなぁと、
このたび改めて感じました。
特に、この夏の私の怪我の時は、
家族はもとより、スタッフ一人ひとりに、
ありえないくらいの重圧を背負わせてしまいました。
みんなの力を再確認し感動し、
そして、感謝する年でした。
今年の忘年会は、まだ本調子でなかったので、
自分が思うように飛び回れませんでしたが、
来年は、バージョンアップした慰労会をやろうと、
今からワクワクの私です。
新年会っていうこともあるしね!
スタッフみんなの成長とともに、
私とあるじもますます気を引き締めて
ともに楽しみながら、進んでいきたいと思います。
今年の年賀状は顔出しだ!と宣言しましたよ!
いつも写真を撮るのに、
この日は全く撮らなかった。
それだけ、話が盛り上がったということでしょう。
お料理写真だけは撮ったよね!
いつもお客さまの献立はもとより、
賄いも野菜中心の私たちですが、
この日は懐石ということで、魚、肉がメイン。
おなかがいっぱいです。
それにしても、うちのお客様はよく召し上がってくださる!
ますます美味しいものをお出ししなくちゃ!と
来る年に向けて盛り上がった宴席でした。
今日は、スタッフにみんなに、
ありがとう!