おはようございます！
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
お嬢さん、どうしてるの～？
関東にいます、
働いてますよー。
とたまにお客さんと娘の話に花が咲く。
ありがたいことですね。
みんなの知ってる’お嬢さん’は
すっかり大人の年令となってますが、
いまだに、みんなのお嬢ちゃん、なんですよね。
久々に娘へ、お惣菜まるごと便を作りましたー。
タイミング悪いと、なかなか送れない。
余裕がないとお惣菜がたくさんは作れない。
今日はグッドタイミングでした。
あるじの玉子焼きも入れました。
あとはほぼ、野菜料理。
というか、今日はマリネ類がほとんどです。
酢キャベツ、セロリのマリネ、大根の皮のポン酢漬、
ほうれん草の胡麻和えに根菜きんぴら、
そして、キャベツメンチ～～！
仕事が変わり、これからはお弁当を作る！とはりきっていましたが、
なかなか毎日のことだと、大変です。
’高校の時、毎日お弁当作ってくれたこと、
マジ尊敬する’、
なんてメッセが来た。
ひぇぇ、穴があったら入りたい、私の弁当作成生活。
やり直したくはないけれど、
でも、もう少し彩りよく作ればよかったなぁ。
高校の時の林檎屋母作の、
蓋を開けたらまっ茶色！！！の
’前の日の残りのおでん弁当’を
思い出してしまった！
あれはさすがにショックだったけど、
いまだにお弁当の思い出として忘れられない。
いいことも悪いことも
時間が経てば、
みーんな楽しい思い出ですね。
今日も楽しい日でありますように。
