おはようございます！
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
湯治は２泊から承っています。
湯治、は、３泊じゃなくちゃ、湯治とは言わない。
昔昔はそう言われていたし、思い込んでいましたが、
その常識は変わってきました。
まずは、湯治をされる年齢層が若くなりました。
宝巌堂の主たるお客さまは
３０年前は７０～８０代でした。
だから長湯治も出来たんですね。
でも今は、３泊なんて無理無理。そんなに休みが取れません。。。と、
そんな声が聞こえてきそう。私もです。
憧れの３泊湯治します！は、
お客さまの大きな目標なんです。
ミニ湯治プランなんて銘打ってたこともあったけれど、
ミニじゃなくて、２泊はもう立派な湯治です。
湯治のお料理も、結構なご馳走なんですよー。
メインが２品(肉と魚）、それに、
煮物、小鉢などが４品。
酢の物は必ず入ります。しかも２品は入るかも。
（なんせ、お酢、大好きなんです）
ご飯とお味噌汁とお漬物。
これは湯治プランのある日の献立。
でも、２泊とも湯治プランだと、
ちょっと寂しいかも。。。
そう思われるお客さまも案外いらっしゃいます。
’湯治と、おまかせと、
１泊ずつっていうのできるんですか？’
これはおまかせプランのある日の献立
はい、もちろん、できますよ！
とお応えしたら、
すごくびっくりされて、
とっても喜んでくださいました。
そうか、
私たちが
当たり前だと思ってることは
お客さまにとっては、
当たり前じゃないんですよね。
そしてそのまた逆も、あり。
宿に尋ねる、というのもまた
ちょっと面倒なのかもしれませんよね。
ちゃんと言わないと、わからない、伝わらない。
わかっていたのに、
わかっていなかったー。
連泊の場合は、
どんなプランの組み合わせでも大丈夫です。
湯治２泊でも
おまかせ２泊でも、
湯治とおまかせの組み合わせでも。
なんでも出来ます。
但し二人の場合は、同じ日に湯治とおまかせの組み合わせは
できません。
お料理の量が全く違うのでね、ごめんなさい。
それ以外はなんでも、
どうぞ遠慮なく、お申し付けくださいね。
