こんばんは、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
GWから３週間たちました。
なんだか遠い昔のことのよう。
今年も季節がどんどん進みます。
なんと、山菜が５月にして、終盤を迎えています。
ありえないわ。。。。。
私の（って、敢えて言っちゃう！）ワラビ畑（畑じゃないけどね！）でも
ワラビがふうけてきました。
６月の食材はいったい何が出るんでしょう。
今日は空を見上げて
緑を満喫する１日でした。
宝巌堂の裏斜面のつつじの群生が見事すぎる！と
今年は台所から見上げてびっくりしています。
弐の捌番のお部屋から、よーく見えますよ。
手入れは一切していない。自然の力はすごいですねー。
裏山の入り口⇓⇓には都忘れが咲き始めていました。
お食事処から見える道です。
綺麗なんだよなぁ、この花。
夏紅葉の緑も輝いています。
手すりに巻き付いているのは、木の芽（アケビの新芽）です。
どんどん伸びてる。
もう食べれませんね、これは観賞用。
温泉に向かう石段にはオダマキが群生しています。
綺麗なんだけど、どんどん生えてくるから、って
あるじはけっこうとっちゃうー。
ここは、宝巌堂の建物の裏側です。
緑が濃いよねぇ。
この斜面、よくよく見ると、いろんな植物が生えてるんですよ。
コゴメもゼンマイも、ショウジョウバカマも、
ウルイも、スミレも。
誰も採らないので、彼らものびのびしています。
６月は、遅れてきた新緑がこうしてとてもとても綺麗な月。
なのに、
毎年、実はお客さまが少ない月でもあります。
GWも終わって、夏の始まりの前の、
狭間の１ケ月なんですね。
こんなに綺麗なのに、そしてこんなに静かなのに、
見てくれる人がいないよー、って
毎年叫んでおります～。
緊急事態宣言も延長になるか否かの瀬戸際ですね。
感染対策も引き続きしっかりと、
私たちの出来ることをできるだけがんばって、
そして何よりもお客さまからもたくさんご協力を頂いています。
ご不便をおかけしています。
６月も、お待ちしています。
いつも本当にありがとうございます。
