こんにちは、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
一昨日は仲良しの女将さんたちと
メッセンジャーでおしゃべり。
たわいもないおしゃべりや愚痴から、
いろいろな情報交換に話は続き、
’頑張ろうね！’
で〆る。
最近は、それとともに
’やっぱり早く会いたい、おしゃべりしたい’
と叫んでいます。
きっと会えた日には時間が足りないだだろうね。
そんな日が待ち遠しい、今日は立春です。
さて、本日、
立春に届いたこの柑橘、わかりますか？
ハッサクです。
ハッサクは漢字で八朔と書くのに、
旬は今頃なんですよね。
ハッサクは林檎屋みかんと並んで、
私が大好きな柑橘です。
義姉①が初めてこれを食べたとき、
’ハッサクってこんなにみずみずしいの？’
と、驚いていました。
その当時、こちらで売っているハッサクは
とにかくパサパサしてて、義姉①は
こんなまずいみかんはない！って思ってたそうです。
でも、このハッサクはとにかく水分がいっぱいで、
その食感は、ぷりっぷり！
皮も剥きやすく、剥くのがなんだか楽しいんですよ。
綺麗に筋も剥けるし。
林檎屋父が亡くなり、早、来年は１３回忌です。
亡くなり数年経ってから、
果物問屋さんに林檎屋みかんをお願いするようになりました。
そしてこのたび、
ハッサクを初めてお願いした。
このやりとり、実はすべて私の一方的なファクスの連絡なんです。
’浅草の林檎屋の娘です。
父が生前お世話になりました’
から、始まったファクスのお付き合い。
一方的な投げかけに、応じて下さって、
それから毎年みかんを届けてくださいます。
父をかわいがってくださり、
私の結婚式にも出て下さった当時の社長さんはすでに亡く、
息子さんが跡を継いでおいでですが、
よくよく考えてみればその方も、私よりもずっと年上の方だよなぁと
ふと今更思います。
このたびも、このファクスに応えてくださった。
’どのハッサクだかわからない、だから今一番そちらで美味しいのを送ってください’
本当にありがたいです。
このハッサクを、
初春まるごと便に入れたいと考えていますが、どうなるか、
今検討中です。
皆さんにもこの感動、お届けできたらいいのになぁ！
