こんばんは、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
ありえないー！！！
これからアップするブログは５日にアップしていたはずだった！
のに、今見たら、
アップできていない。
泣くわ！
せっかくなので、５月５日に書いたこのブログ、
アップしちゃいます。
そして、結果的には、
無事に、今日のGW最終日を迎えることができました。
大好きな皆さんに支えられているということ
つくづく実感した黄金週間でした！
ありがとうございます。
ー－－－－－－－－－－－－－－－書いた日 ５月５日
今日は予報通りに、
気温が上がりましたー！
タイツにヒートテックに割烹着にマスク、
といういでたちの私は、全身がかゆくなってきた！
でも、今の気温は１０度くらい。
コタツをしまうのは、GW明けにしましょう。
袖口を濡らして、しかもかなりびしょびしょにしたので、
帳場では今、ヒーター全開ですー！
今日は５月５日。
GWも折り返し地点を過ぎました。
今年も無事にご予約のお客様をお迎えできている、
と思ったら、
なんと！
ご予約いただいている日数が違うことが
昨日の夕飯時に判明した。
全身冷や汗。
さて、どうしようか、と思っていろいろとチェックしていたら、
もう一つ、予約日程が間違っていたことが判明。。。
ねぇ、どうしちゃったの、私。
そう、どちらも私の仕業なんです。
’女将さん、疲れてるんですよ’
と慰めてくれましたが、
そうじゃないのよぉ～～、
これ、忙しくなる前のご予約だから！
ありえないー！
いったいどうしたのか、
もう少し気合いを入れていかねば、と
大いに反省した晩でした。
結果的に何とか収まって、
無事に明日を迎えられそうです。
今日はあるじが栃尾又の’こしあぶら’を
採ってきてくれました！
早速茹でて、朝のお浸しの緑に忍ばせましたよ。
う～ん、最高の香り！力強い香り！
やっぱり山菜の女王さまと言われるだけありますね。
山菜はあっという間にいろいろと出てきそうです。
ちょっと慌てる。
あぁ、いろいろと慌てている。
春だからか。
