こんばんは、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
今、食べてるコシヒカリ、
とても美味しいです。
去年のです。
新米ですよね？
って、聞かれます。
光ってますもんね。
が、
我が家の新米は、
まだです。
先日、
馬場さんから電話をもらいました。
今年の出来は？
との問いに、
やはり、
あまり良くない、
らしい。
味には変わりがないんだけどね、
見栄えが悪いんだよ、
とのこと。
実際まだ見ていないので、
どういう風に見栄えが悪いのか
よくわからないんですが、
炊いて、そして、味が良ければ、
良しと、したい。
農家さんが
どんなに気を配っても
どんなに毎日田んぼに出向いても、
どんなに丹精込めても、
どんなにがんばっても、
それでも
自然の驚異には
たぶん、敵わないことも多々あると思う。
だから、出来てきた新米を
ありがたくいただくことにしようと思っている。
１０月半ばには
新米に切り替わる予定です。
しばし、
ドキドキしながら、待っててくださいませ。
新米まるごと便、どうしよう。
’やって～～！’
よかったら公式ラインから
リクエストくださいー！
いつもトイレットペーパーをお願いしている、
福祉施設の湯之谷工芸さんで、
この度こんなバッグができました！
コシヒカリの米袋で作ったバッグですよ。
お米をプレゼントするときにこれに入れたら、
超いい感じ！
