’天日で干した昔ながらの梅干し’

おはようございます、

新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’

心がほどける五感を愉しむ 宝巌堂 の

野菜大好き若女将、星智子です。

 

’カメムシはもういなくなってますよぉ~~’

と、お客さま。

 

ヘットがとんでもなくすごい!

と叫んだブログを書いたのは、もう半月前のこと。

 

そう、つまり、

ブログはそこで止まっていました。

きゃー、ごめんなさい!

 

ここ数日、

お客さまから、

 

ブログ読んでますよー!、

楽しみにしているんですよ~、

最近更新していないから、具合が悪いのかと思っちゃった、

 

こんな言葉をいくつ頂いたでしょう。

ありがたいやら、申し訳ないやら、ご心配をおかけするやら、

嬉しいお言葉です。

安心してください、元気ですっ!

 

早速書きます!と言って早2日も経った。

 

原因は、

たぶんメガネの度数が今一合わず、だったこと。

近近レンズも作ったのだけれど、慣れない。

お気にいりのフレームの度数も、何となく合わなくなってきた。

作り直したレンズも、なんとなくしっくりこない。

今、目の状態がどことなく過渡期のお年頃のようです。

なんとかせねば。

 

さて、

新米まるごと便に入っていた、梅干しがひそかな人気です。

越路町のドリーム岩塚さんの手作り梅干し。

 

その昔、

すきっ腹で、夜寝る前に食べて、

寝れなくなっただけでなく

気持ち悪くなって、胃はむかむかして、さらに寝れなくなって以来、

怖くて食べるのを控えていた梅干しです。

 

この度まるごと便に入れたい、と思って、

100g入りを注文しました。

 

届いたお客さまからは、

’梅干しが美味しかったー!’

’ご飯に最高!’

’もっと大きい袋入りはないの?’

と絶賛の嵐。

 

先日来てくれた高校の仲間たちも、

これ、美味しいのよ!とまたまたお買い上げ。

しかもそこらじゅうに配るらしい。

 

そんなにみんなから絶賛されている梅干を、

まさか、送った私は食べていないなんて。。。

人には言えない。

       あ、言ってしまった。

 

美味しい、と言うことはあちこちの評判から知っていて、

それでまるごと便にラインナップしたのですが、

知ると、体験する、とでは大違いです。

こんなに美味しいとは!

 

最近、実は、

いわゆる日の丸弁当を食べたのですが、

その時の梅干しが、妙に美味しく感じられて、

もしかしたらご飯と一緒ならいいのでは?

と思い、

食べてみたよ!

何十年ぶりだろう。

 

果たして、

 

これがまた美味しかったんだわー!

 

酸っぱ過ぎず、

塩っ辛過ぎず、

果肉はジューシーで柔らかく、

添加物も入っていない。

昔ながらの梅干しです。

 

今まで損してたなぁ。

体験って大事ね。

 

たくさん並んでいたのに残りはあと5つ。

早速追加注文します。

 

並んでいたら、速攻買ってね!