おはようございます、
新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’
野菜大好き若女将、星智子です。
去年のコシヒカリは、とっくに底をつき、
馬場さんから、1俵だけ工面してもらった。
それもあっという間になくなり、
いよいよ直売所から米を買ってきた。
それもいよいよなくなり~~~、
馬場さんに再度SOSを出した。
というより、
’新米、早く欲しいですー!!!!’と
おにぎりハガキを出しました!
去年のまるごと便にも入れたこのインパクトのあるはがきです。
そしたら、電話くれました!
とりあえず1俵、持っていくよー!って!ほっと安心。
その新米とともに、
馬場さんがくださるもの、
それはこのトマトです!
秋にトマト?って思うでしょう。
実はトマト本来の旬は春なんです。
夏のイメージだけれど、夏は水分が多くなり、
味はむしろ薄まるんですって。
そして、季節は秋になり、またトマトの季節がやってきた。
秋のトマトはこれまた美味しい。
実がギュッとしまって、味が濃くなっています。
今年のトマトは、’いまいちの出来’なんだそう。
それでも、ミディトマトでこの皮の薄さ、味の濃さにはびっくりです。
’お父さん(馬場さん)がトマトが大好きだから
自分で食べるように作るから、
全く売りもんじゃないんだよ’って。
だから、’売ってー!!!!’っていくら言っても、
売ってはくれません。
おすそ分けを、ありがたくいただきます。
幸せだなぁ。
いよいよ10月1日から
新米が登場します。
今年はいつもよりちょっと早い。
台風がやってきそうだったので
農家さんも大変だったことでしょう。
実りの秋。
美味しいものを食べて、コロナをぶっ飛ばすぞ!
さて、あるじは毎日、草刈りに余念がありません。
栃尾又から見返り橋の道中があと少しで完了します。
バス通りの両脇はきれいに刈られていますよ。
最近は家の周りに手をかけています。
ここが、
こうなった!
いやいや、草刈りって大事だわ。
これもまた季節の準備です。
冬ごったくはもう今から少しずつ始まっています。