苦手なことが多い。
その際たるものが、お裁縫。
お掃除。片付け。整理整頓。
細かい作業。お菓子作り・・・
と続く。
ばあばとあるじペアとは正反対の私の苦手分野。
得意なことも、まぁ、ちょっとは。
一応、お料理。
新しいお店（ジャンル問わず）探し。
友達をつくること。
自分ができないこと、無茶難題なことに対しては
それを得意な人を探す。
こういうのが得意。
そして、自分が出来ないお料理や素材や物、仕事などは、
それを上手な人から仕入れる。手伝ってもらう。
どんなにがんばっても、敵わないものがあるからね。
それらに対してはさっさとあきらめて、
どんどんアレンジして、
宝巌堂のテイストに取り入れる。
カタカナでいうと
コーディネーターってやつ？
女将の仕事というのは
実はこれが大きい仕事なのかなと、最近感じています。
