今年初の収穫は’タンクロウ’！

‘土曜日でお客さんもいるだろう、

枝豆が、どうにか食われる感じになったが、

ちょっと見に来ないか？’と

叔父さんから電話がありました！

 

やったね！

 

で、行って見たら、うーん、ちょーーっとばかり早いかな？

これを食べてしまうにはあまりにもったいない。

でも、食べられるサヤもあるし、

せっかくだから、採ろう！ということで、

土曜日のお客さまにお出ししました。

 

 

今年お初の枝豆！

その名は’タンクロウ’

丹波の黒豆の早生品種で、

黒い産毛で覆われています。

そして、薄皮もすこし黒ずんでいるの。

お味はと言うと、とっても濃い！

早生品種はあまり美味しくないと言われますが、

叔父さんの枝豆はやっぱりちょっと違いますよ！

この日の収穫はひとまずこんな感じょ。

 

 

さて、翌日、

まだ収穫に行ってみたら、たったの１日だというのに

なんだか太った？？

明らかに昨日の様子とは違います。

叔父さんもびっくりするほどでした。

いい子だ、タンクロウはっ。

上の画像は、翌日の収穫のあと。

一番左の列を私は全部もいだのでした。すごいでしょ。

 

 

さて、

まだまだ枝豆は始まったばかり。

ちょっと畑がどうなってるかお見せしましょう。

宝巌堂の枝豆畑。（←ちょっとずうずうしい）

 

そしてこちらは、撒いたばかりの枝豆。

９月中旬からの収穫の’秘伝’です。

 

 

今年も枝豆の初もぎは私。

何しろ叔父さんが、’私が最初にもぐ〈収穫する）人’、と決めてるんですよ。

本当に本当にありがたいかぎりです。

 

これから１０月初旬までほぼ毎日の畑通いが続きます。

 

‘この枝豆って、どこで買えますか？’と、お客さま。

 

‘買えないんです。。。。

この豆は私が午後一に採ってくるから。。。’

 

 

‘あぁぁ???！

それじゃ、かなわない！’

ですって。

 

はい、そうかもしれません。

 

ぜひぜひ宝巌堂で楽しんでくださいね。

 

今年も美味しい枝豆でお待ちしています?！