いよいよにおい早生！販売か？

９月も２０日を過ぎ、いよいよ叔父さんの枝豆も終盤です。

そして、この終盤の枝豆こそ、魚沼が誇る（言いすぎ？でもそれくらいの価値あり！）

‘におい早生’という品種なんです。

もう幾度となく、名前の由来を書いてきましたが、

やっぱりもう一度書いちゃうよ。

ゆでている時からなんともいえない豆のいい香りが漂ってきます。

そして食べ終わったその空のサヤからも、

この香りがするんですよ。

枝豆って美味しいよねー！そんな声がまた聞こえてきそうな初秋です。

 

 

今日の収穫をしていて、気がついたこと。

なんだかすべての枝に実が入っているじゃない！！！！

 

しかも、今日食してみて、その食べごろ具合に愕然・・・

めちゃくちゃ美味しい・・・・

こうなると、食べごろの期間は、１週間以内。。と

私はふんでいる。

いや、もっと短いかも。

そして、におい早生は、初夏の枝豆不足（黒豆、夏みどり）はどこへやら、

量も多いし、今年はいい出来となってます！！！！

こんなにあるんですよ！濃い緑の部分すべて。

 

 

 

この↓の画像の右側もう草が生えてますが、ここはエンレイが植えてあった場所。

収穫済み。

叔父さん筆立て札。見える枝豆は私の収穫後。

ということで、

お客さまのリクエストもあり、

宝巌堂へお泊まり頂いたことのあるお客さまに限り、

販売させていただこうかと・・・・。

宝巌堂初の試み。

 

 

まだ叔父さんには伝えていないのだけれど、

このまま大豆にするにはもったいないし、大変なので、

たぶん収穫作業も手伝ってくれるはず！

 

今、思いついたことなので、価格も不明だし、

詳しくはまた明日載せますね。

 

絶対に欲しいという方はメールくださいまし。 

件名は’叔父さんの枝豆’で。

info@ho-gan-do.com

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　期待に答えられなかったら。。ごめんなさい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんせ立て込むと収穫が間に合わず・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先着何名ってことになるかもしれません。

　　　いっそ、収穫にいらっしゃいませんかーー？ 

 

 

この画像、いいでしょ。