かっこいい響きでしょ！
これは新潟県旅館組合青年部のプロジェクトです。
‘美味しい朝ごはんはにいがたのお宿から始まる！’
ゴハンが主役の新潟で、
本当に美味しい朝食を食べてほしい。
新潟の宿屋の若旦那たちが地域の食文化の再発掘と
新しい味覚との出会いをプロデュースするという企画です。
?新潟県内産コシヒカリを使用
?新潟県内産食材を使用した各地域共通の朝ごはんを提供。
?新潟県内産のお惣菜食品’にいがた朝ごはんの素’の開発販売。
以上がメインポイントです。
栃尾又温泉はこの企画に参加していませんが、
この内容については大いに大賛成！
特に
‘ゴハンが主役の新潟で
本当に美味しい朝ごはんを食べてほしい！’
これは常々思っていることなのでね。
朝ごはんの素の販売などはできませんが、
ご宿泊の朝には本当に美味しい朝ごはんをご用意いたします。
さしづめ宝巌堂でいえば朝ごはんの素は、
あるじが焼く玉子焼きと、
野菜がたくさん入ったお味噌汁でないかと思っています。
そして、
もうひとつ、今考えてるのは
美味しい塩！
コシヒカリで一番おいしいのは
塩結び！
朝ごはんにこのお塩をちょっとお出ししようかと、
本気で考えています。
笹川流の塩を使っていますが、
さらにまた別のお塩を県内で探してみようっと。
ご期待ください！
今日のラジオで、「ご飯のお供」が話題になっていました。
1位はお塩。
意外！！と思いましたが、「塩むすび」は美味しいですものね。
宝厳堂の朝ごはん、楽しみになりました！
カレンダーとお財布とにらめっこしながら計画をたてないと！！
みぃさま。さま
おはようございます！
ねー、塩結び、やっぱり最高ですよね。
塩はいったいどれがいいのか？
山北町のサイトを検索していますが、
どれがいいのかさっぱり。まぁ
何種類かなめてみないとね。
昨日は、お疲れ様でした。
”カラーセミナー”
あっという間の三時間でしたね、楽しかった。
先生が気さくで人間味溢れてる方でそれが魅力的
でした。
それとおかみさんとおねえさんの漫談！？
も笑いのツボにハマってしまう私です。
おかみさんとお話すると
なんかくよくよしてらんないなと
思わせるよねえ
こんばんは！
楽しかったですねー。
えへへ、義姉?とはいつもあんな感じですー。
今度、個人的にカラーしてみたいですよね。