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よそさまのお客さまがたまにこのブログを見てくださっているようです。 ありがたいことです。 &nbsp...

鏡餅のおかき

昨日ようやく作ってみました。 やろうと思っても、なぜか私1人のときが多く、 やるなら誰かとこの美味し...

さいの神

今日は1月15日。小正月。どんど焼き。 いろいろな行事が日めくりに書いてあります。   1...

部屋の改造

8室の部屋はそれぞれ趣がまったく違います。 これで完成!っていう部屋もあれば、まだまだ改造がほしいと...

鏡開き

今日は1月11日。鏡開きです。   鏡餅も今はパックに入った豪華なものが主流です。 宝巌堂...

ご飯について

先日出くわしたちょっとショックなこと。 それは外食したときのご飯(白米、いわゆるご飯です)が めっち...

えちごいち味噌

ずっと慣れ親しんでいた長岡の吉文さんが暖簾を下ろしてから早1年たとうとしています。 お味噌って、家の...