３月３１日、明日から４月、 あっという間に今年も３分の１が過ぎるの！！！？ そして予報通りに朝から冷...
立場とうふ店さんでお取り寄せ！
こんばんは、 新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃尾又温泉’ 心がほどける五感を愉しむ 宝巌堂 の 野菜大...
魚沼の’当たり前’は美味しい！
朝起きたら、なんとなんと 雪がちらちらっとしていました。 どうりで寒いはずですね。 こ...
岩城島からの’柑橘お取り寄せ便’
今日は新潟までひとっ走り。 新潟はあったかいよ、ダウン着て行ったらとんでもないよ、 と言われて、ダウ...
２０２０栃尾又！明けました！おめでとうございます！
雪がありえないほど少ないこの冬。 降り始めから積もる気配が全く見えません。 おはようご...
湯治の献立９変化！
雪のない、秋のような12月の朝。 おはようございます。 新潟県魚沼市の山合の温泉地’栃...
’日本海美食旅’ディスティネーションキャンペーン始まりました！
２０１９年１０月１日、 ＪＲ東日本の’新潟県/庄内エリアディスティネーションキャンペーンが始まりまし...
フキノトウ味噌、二変化！
フキノトウがたくさん採れると、 いよいよフキノトウ料理の出番です。 私の山菜料理は、 ...
湯治プランのお品書き
こんなタイトル、堂々とつけちゃって！ 自分にプレッシャーを与えていますっ！ おまかせプ...
これからの湯治宿 これからも湯治宿
’湯治’という言葉、 この耳慣れなかった言葉も、 栃尾又在住２９年目になれば、 もういっぱしに語れる...