おじやと雑炊

春弥生3月、私達の若女将会も幹事交代の季節となりました。 今年は私と大湯温泉村上屋旅館さん↓の女将さ...

新潟清酒達人検定!

3月16日日曜日は全国各地で様々な検定が実施された日だったようです。 ここ新潟でも米どころ、酒どころ...

愛玉子

愛玉子とかいて’オーギョーチイ’とよみます。 子供の頃からなぜだか、頭の奥底にこの漢字がインプットさ...

水玉模様の急須

昔よく見かけた水玉模様の急須をご存知ですか? 町内の集まりや、なんかの集会のお茶の時には必ずといって...

ほのぼの

昨日は暖かい日でした。 とはいってもやはり雪国のこと。お日さまがさして。。。などという感じではありま...